Intervju – Marina Ćurčić: “Bakine recepture“ hercegovački tradicionalni prirodni proizvodi

Obiteljski obrt “Bakine recepture“, koji nudi na području Hercegovine prirodne ljekovite proizvode, u Mostaru postigao je velik interes u kratkom periodu koji djeluje.

U razgovoru sa Marinom Ćurčić saznajemo kako je uskoro u planu otvorenje radnje s proizvodima u Mostaru, a za sada Mostarci mogu proizvode naručiti na njihovoj facebook stranici https://www.facebook.com/hercegovacki.proizvodi.

Tko je pokrenuo incijativu, i koliko vas ima u timu koji radi na proizvodnji?

Bakine recepture su zamišljene kao domaća radinost-obiteljski obrt i kao takve su i registrirane kod nadležnih organa shodno Zakonu o obrtu i srodnim djelatnostima. Trenutno ja angažirano 5 članova obitelji, a nositeljica je 75 godišnja majka Zora Ćurčić koja je i pokrenula ovu inicijativu.
U timu radi i diplomirani inženjer poljoprivrede.

Kako ste došli na ideju proizvodnje prirodnih krema, sirupa i ostalih proizvoda?
Ideja u obitelji je bila prisutna već duži period, ali na inicijativu mame Zore ona je sada i realizirana. Još kao dijete i djevojka, dosta je vremena provodila u branju ljekovitog bilja koje se otkupljivalo i na neki način od njega i živjelo. Kasnije se ta tradicija nastavila i prenosila na mlađe. Zora je od svoje majke Ive i babe Matije dosta naučila o ljekovitom bilju, kao i tadašnje načine pripremanja raznih narodnih pripravaka. Do sada je preparate pripremala za potrebe obitelji i prijatelje, a sada je to ponuđeno svima onima koji vjeruju u ljekovite moći prirode kroz “Bakine recepture“.

Od kojih se sve proizvoda sastoji Vaš asortiman?

Bakine recepture u svojoj ponudi imaju biljne kapi, biljna i eterična ulja, ljekovite rakije i vina, voćne i biljne likere, kreme i meleme, sirupe, preprate na bazi meda i biljaka, te druge ljekovite pripravke koje radimo po potrebi.
Svi preparati su na bazi starih tradicionalnih receptura: ljekovitih biljaka, ekološki uzgojenog voća, šumskog voća, djevičanskog pčelinjeg voska, meda, extra djevičanskog maslinovog ulja, domaće neslane masti, domaćih rakija i vina, ljekovitih začina i začinskih biljaka,kao i niz drugih ljekovitih sastojaka. Svi proizvodi su čisto prirodni, bez ikakvih dodataka: vještačkih boja i mirisa, pojačivača aroma i slično.

Kako dolazite do potrebnih trava i sastojaka?
Do ljekovitog bilja dolazimo branjem po šumama i planinama Hercegovine, okoline Tomislavgrada, te drugih planinskih područja koje obiluje ljekovitim biljem. Jedan dio otkupljujemo u sezonskom periodu, koji sušimo i spremamo za daljnju upotrebu. Vršimo također i berbu, kao i otkup šumskog voća sa šumskih područja koje obiluju ovim plodovima (maline, borovnice, kupine, jagode..), od kojeg spremamo pojedine likere, biljne kapi, sirupe, pekmeze itd.
Pčelinji djevičanski vosak nabavljamo od provjerenih pčelara i radi se o zaista vrhunskoj kvaliteti. Ovaj vosak daje izuzetnu ljekovitost kao dio sastava u receptima pojedinih krema i melema. Maslinovo ulje sa kojim radimo je extra djevičansko sa područja Dalmacije, pripremamo sami domaću neslanu mast, domaća vina i rakije, a u svome vrtu sijemo i sadimo pojedine ljekovite biljke kao što su: neven, kadulja, kamilica, maslačak, gavez, menta, čuvarkuća, kopriva i druge..Tu su još nerafinirana ulja suncokreta, jojobe, itd.

11080033_875424159147174_703971490_n

Postoji li interes za vaše proizvode kod Mostaraca?

Kada je Bog stvorio čovjeka i ženu nije bilo tada bolnica, niti ljudi u bijelim mantilima, postojale su te divne biljke, zeleni listovi, čarobni plodovi, predivni cvjetovi, savršeno korijenje. Danas sve više ljudi postaju pobornici prirodnih preparata, pa tako i naših receptura. Naš cilj je zaista ponuditi kvalitetne proizvode. Veliki broj pohvala imamo od dosadašnjih korisnika što govori da se radi o vrlo kvalitetnim recepturama. Obzirom da djelujemo vrlo kratak period, interes je velik, ne samo u Gradu Mostaru, već i kod korisnika iz Čitluka, Čapljine… Vrlo velik je interes za biljne i voćne likere, kreme i meleme, biljna ulja, ljekovita vina i rakije,sirupe…

Nedavno ste uveli dostavu na području Mostara?

Na području Grada Mostara vršimo besplatnu dostavu naših proizvoda. Svi koji su zainteresirani za naše proizvode mogu ih dobiti. Cilj je svima onim koji vole i žele prirodno i domaće da izađemo u susret. Bakine recepture su tu da svima pruže ruku pomoći.
Postoji li drugi način kupnje osim naručivanja preko facebooka profila?

Bakine recepture kao obiteljski obrt, smještene su 10-ak kilometara južno od Mostara, u naselju Maloševići uz samu rijeku Neretvu okružene prelijepom prirodom. Svi zainteresirani za naše proizvode mogu doći osobno i uzeti proizvode kod nas. Također, mogu željene proizvode preuzeti od naših distributera u Mostaru, kao i naručiti putem fb stranice uz besplatnu dostavu. U planu je otvaranje objekta sa svim našim preparatima: BAKINE RECEPTURE u Gradu Mostaru u narednom periodu.

Tagovi: , ,

Komentari su zatvoreni.